清炒素食菜

清炒素食菜的做法与步骤
- 第1步.
洗净备齐食材
- 第2步.
葱花,姜末和油菜,胡萝卜,黑木耳,腐竹切好
- 第3步.
锅中放少许油,油热煸炒胡萝卜片,炒段生
- 第4步.
用铲孑把胡萝卜推一边,放葱,姜末煸香
- 第5步.
翻炒均匀下入黑木耳和腐竹
- 第6步.
翻炒几下先放油菜邦
- 第7步.
炒至均匀下入油菜叶,加少许生抽酱油,盐,糖,鸡粉翻炒快速出锅即可
- 第8步.
出锅成入盘中
小贴士
糖跟个人口味可以不加,这个随意,油菜叶预热就塌了,因此出锅前放最好。
洗净备齐食材
葱花,姜末和油菜,胡萝卜,黑木耳,腐竹切好
锅中放少许油,油热煸炒胡萝卜片,炒段生
用铲孑把胡萝卜推一边,放葱,姜末煸香
翻炒均匀下入黑木耳和腐竹
翻炒几下先放油菜邦
炒至均匀下入油菜叶,加少许生抽酱油,盐,糖,鸡粉翻炒快速出锅即可
出锅成入盘中
糖跟个人口味可以不加,这个随意,油菜叶预热就塌了,因此出锅前放最好。