清炒素食菜

清炒素食菜的做法与步骤
- 第1步.
洗净备齐食材

- 第2步.
葱花,姜末和油菜,胡萝卜,黑木耳,腐竹切好

- 第3步.
锅中放少许油,油热煸炒胡萝卜片,炒段生

- 第4步.
用铲孑把胡萝卜推一边,放葱,姜末煸香

- 第5步.
翻炒均匀下入黑木耳和腐竹

- 第6步.
翻炒几下先放油菜邦

- 第7步.
炒至均匀下入油菜叶,加少许生抽酱油,盐,糖,鸡粉翻炒快速出锅即可

- 第8步.
出锅成入盘中

小贴士
糖跟个人口味可以不加,这个随意,油菜叶预热就塌了,因此出锅前放最好。

洗净备齐食材

葱花,姜末和油菜,胡萝卜,黑木耳,腐竹切好

锅中放少许油,油热煸炒胡萝卜片,炒段生

用铲孑把胡萝卜推一边,放葱,姜末煸香

翻炒均匀下入黑木耳和腐竹

翻炒几下先放油菜邦

炒至均匀下入油菜叶,加少许生抽酱油,盐,糖,鸡粉翻炒快速出锅即可

出锅成入盘中

糖跟个人口味可以不加,这个随意,油菜叶预热就塌了,因此出锅前放最好。