清炒素食菜

清炒素食菜

清炒素食菜的食材和调料

油菜1个
黑木耳适量
2克
适量
生抽酱油1小勺
胡萝卜半根
腐竹适量
1克
1克

清炒素食菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净备齐食材

    清炒素食菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱花,姜末和油菜,胡萝卜,黑木耳,腐竹切好

    清炒素食菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放少许油,油热煸炒胡萝卜片,炒段生

    清炒素食菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用铲孑把胡萝卜推一边,放葱,姜末煸香

    清炒素食菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻炒均匀下入黑木耳和腐竹

    清炒素食菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻炒几下先放油菜邦

    清炒素食菜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    炒至均匀下入油菜叶,加少许生抽酱油,盐,糖,鸡粉翻炒快速出锅即可

    清炒素食菜的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅成入盘中

    清炒素食菜的做法步骤 第8步

小贴士

糖跟个人口味可以不加,这个随意,油菜叶预热就塌了,因此出锅前放最好。

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