美味火腿西多士
美味火腿西多士的做法说明
西多士是香港茶餐厅小食之一，传说由从法国传入，香港惯称为西多士，全名为法兰西多士。做法，实在是超级简单，可以说是零失败零难度，厨房新手也可以做的很好。而且非常快捷，用来做早餐或者小吃都可以，配上一杯牛奶或者奶茶、咖啡，就是一顿美味的能量早餐啦！
美味火腿西多士的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
吐司切片（切下来的边可以直接吃 掉哦！）
- 第3步.
在吐司片上盖上一片火腿、奶酪
- 第4步.
再夹上一片火腿，盖上另一片吐司（依次顺序为火腿、奶酪、火 腿）
- 第5步.
准备2个鸡蛋打散成蛋液（装蛋液的碗要大一点，因为吐司要放进去 蘸蛋液）
- 第6步.
将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻 轻蘸满即可
- 第7步.
平底锅倒油烧热，放入吐司片 用小火煎
- 第8步.
煎致双面金黄色，用纸巾吸一下多 余的油，沿角线切开即可
- 第9步.
来源于微信公众号：学做西餐 微信号：xuexican
小贴士
1.不要将吐司放在蛋液中久泡，蘸匀即可；
2.吐司也可以不去边，切边效果会更好看
3.也可以用黄油煎、更香
4.还可以做成甜味的，比如荚果酱、花生酱。
