新春发财饺
新春发财饺的做法说明
新春到 过年好 小伙伴们新的一年的开始都从饺子开始的吧 让新鲜翠绿的发财饺开启我们的幸福一年…
新春发财饺的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有原料
- 第2步.
将菠菜和芹菜分开榨汁
- 第3步.
将面团按照6:2:1的比例分好，将最大一份预留好作为白面团使用，然后依次是菠菜面团，芹菜面团
- 第4步.
将菠菜面团和芹菜面团擀成长方形
- 第5步.
将白面团搓成长条 为了产生渐变的效果 先用颜色较浅的菠菜面皮包住白面条 再用深色菠菜面皮包住面条
- 第6步.
现在，可以按照一般饺子皮的制作方式操作了 切成小段 擀成饺子皮
- 第7步.
制作你喜欢的饺子馅 我做的是香菇白菜肉 和鲜虾韭菜 还有芹菜猪肉三种
- 第8步.
包成漂亮的饺子 这步就看手艺了 😄 大功告成！
- 第9步.
成品赏析
小贴士
蔬菜面皮要擀得薄一些 均匀一些 这样包起来之后 绿色部分才不会太多
