抹茶cupcake

抹茶cupcake的做法与步骤

1. 1.

   烤箱175度预热 鸡蛋打散，隔热水加热至38到40度

2. 2.

   加糖，手持电动打蛋器高速 厨师机8档打至“8”子不消失

3. 3.

   筛入低粉，抹茶粉翻拌均匀

4. 4.

   黄油和牛奶搅打均匀，倒入面糊，翻拌均匀

5. 5.

   装入裱花袋，挤入模子8分满

6. 6.

   175度20到25分钟 至竹签插入无粘连即可