煎焖子

煎焖子的做法与步骤

1. 第1步.

   取200g水将淀粉冲开，搅拌均匀无颗粒。

   
2. 第2步.

   锅里加水烧开，放入不粘披萨盘。将剩余400g水快速加入步骤1里冲好的水淀粉中，搅拌，放入披萨盘内，盖盖蒸30分钟。

   
3. 第3步.

   蒸好的焖子倒扣，晾凉

   
4. 第4步.

   切块下油锅煎

   
5. 第5步.

   反面，煎至表面金黄

   
6. 第6步.

   麻酱加水醋红腐乳搅匀

   
7. 第7步.

   加入蒜水、辣椒油