聚宝盆

聚宝盆的做法与步骤

1. 1.

   把鸡肉剁碎，做成肉馅，待用。

2. 2.

   把豆泡中间掏空，吧肉馅填进去，上锅蒸10分，取出装盘。

3. 3.

   锅放底油，炒蒜，加生抽，加水，用淀粉勾芡，淋点香油，交到菜上。