健康肉桂卷

健康肉桂卷

健康肉桂卷的做法说明

食谱来自 mytaste.se

食谱网站上面给的营养信息(3个长卷中的1个):
116kcal
15g蛋白质
1.6g碳水
5g脂肪

健康 绝对低卡路里的肉桂卷 嘴馋的时候可以吃!

Raw food是指几乎没有经过任何烹饪处理的食材。我买的Raw food椰子粉187kcal/100g,含有60%的纤维素和20%的蛋白质!!而脂肪只有10%碳水只有4-9%,简直就是减肥路上的好伙伴呀(●´∀`●)

黄原胶是Xanthan gum,是一种食物粘合剂。酸奶什么的食品里面都会含有。我是被微博的“老叶瘦身实验二所”安利了买的~

代糖就是零卡路里的糖。无糖可乐里面用的就是代糖。

上面这些材料我都是在瑞典买的。国内淘宝应该也有类似的,不过我没有查过…可能时差党们比较好收集原料吧…

健康肉桂卷的食材和调料

Raw food椰子粉125ml
蛋白质粉50ml
黄原胶(玉米胶)5ml 1茶匙
泡打粉2.5ml 半茶匙
1/4茶匙 一小撮
1茶匙(可选)
鸡蛋2个
牛奶果仁奶或60ml或多一些
☆馅料
或者15ml 1汤匙
肉桂粉22.5ml 1.5汤匙
22.5-30ml

健康肉桂卷的做法与步骤

  1. 1.

    烤箱开200度

  2. 第2步.

    把所有除了馅料的材料混合成团。

    健康肉桂卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在烘焙纸上擀开成为长方形。要擀得尽量薄。如果觉得太粘的话撒一些椰子粉。

    健康肉桂卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把所有馅料材料混合起来

    健康肉桂卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在擀好的面上均匀涂抹开来

    健康肉桂卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把面从一边卷起来,分成3段

    健康肉桂卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入烤箱烤20-25分钟,直到表面金黄为止。冷却一会后切成想要的大小。新鲜出炉的时候是最好吃的,第二天吃的话就放进微波炉转10-15秒

    健康肉桂卷的做法步骤 第7步

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