酱拌芹菜叶

酱拌芹菜叶的做法与步骤

1. 第1步.

   芹菜叶摘下，洗净。放入沸水中焯水。焯水时加1小捏盐和几滴油，保持菜叶翠绿。

   
2. 第2步.

   将焯水过后的菜叶晾凉攥干水分。

   
3. 第3步.

   将菜叶剁碎。

   
4. 第4步.

   蒜尽量做成蒜碎。

   
5. 第5步.

   加入甜面酱和香油。拌匀即可。