阳春白雪

阳春白雪的做法与步骤

1. 1.

   把包菜洗净、切丝备用

2. 2.

   把葱、姜、蒜洗净、切碎备用

3. 3.

   锅中烧开水、把切好的包菜放入锅中、焯几分钟、等到包菜颜色变成翠绿色捞起

4. 4.

   把捞起的包菜放入备用的冰水中过水、然后捞起放入玻璃碗中备用

5. 第5步.

   锅烧热后烧油，在包菜上撒上备好的葱姜蒜、芝麻、干辣椒，将热油浇上。然后将备好的白醋、白糖拌入碗中，一碗清脆爽口的凉拌包菜就做好啦！