白切羊肉

白切羊肉

白切羊肉的做法说明

今天妈妈突然想起来同事做的白切羊肉很好吃 我们也试了试

白切羊肉的食材和调料

我们是去乡下买的熟羊肉根据人数决定用量
香菜根据自己喜欢的量决定
芝麻一小把
酱油适量
辣油!!!!绝对不要省略

白切羊肉的做法与步骤

  1. 1.

    把熟羊肉冻起来 解冻 但是不要完全解冻 切薄片

  2. 2.

    香菜洗净 切成小碎碎

  3. 3.

    把羊肉 香菜 辣椒油 熟芝麻 放在大的容器中拌匀

  4. 4.

    如果没有熟羊肉的话 就把羊肉煮熟煮酥(๑•̀ω•́๑)(当然是废话啦!!!)(放点中药一起烧羊肉更香哦)

小贴士

一定要薄片哦 没芝麻也可以不撒 但是我觉得有芝麻才特别香(ฅ>ω<*ฅ)这是我家今年年夜饭准备做的

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