台湾凤梨酱（舌尖上的新年）

台湾凤梨酱（舌尖上的新年）的做法与步骤

1. 第1步.

   台湾本地凤梨，切小块

   
2. 第2步.

   选取发酵过的黄豆

   
3. 第3步.

   加入一份盐两份糖，充分搅拌

   
4. 第4步.

   装瓶。封瓶前加入几片甘草。

   
5. 第5步.

   密封腌制一个月后即可取出