面包机烤出香浓椰蓉吐司

面包机烤出香浓椰蓉吐司的做法说明
这个椰蓉吐司我曾经一度执着要用烤箱烤出来,但是介于自己家的烤箱太难伺候,温度总是各种不准导致失败好几次。一次偶然的机会发现面包机的烘烤功能,才发现原来面包机如此好使。简单易行,烤出来的味道真的是人间美味。从此疯狂的使用面包机,让它天天为我们服务着👌,我家这款是老式的ACA,现在某东上已经木有,可是大同小异啦,面包机的原理其实很简单,功能也不是很多,应该都是没什么区别的。
面包机烤出香浓椰蓉吐司的做法与步骤
- 第1步.
先来张全家福
- 第2步.
再说一下面包的功臣,我家的面包机
- 第3步.
除黄油外所有的面包用料倒入面包机,液体在下,固体在上,启动面包机快速和面程序,揉20分钟。
- 第4步.
看,揉好的面团,三净,这个时候放入黄油,再启动快速和面程序揉20分钟(这样揉的好处就是能够揉出传说中的手模)。
- 第5步.
揉好光滑的面团团了,启动面包机的发酵程序进行发酵一小时。
- 第6步.
这个时候我们来制作椰蓉馅儿啦,很简单,把所有原料倒入一个盆内,注意蛋液留一点,最后刷在面包上备用。找个食品袋套在手中,揉呀揉呀揉,抓呀抓。。。。
- 第7步.
揉成这个样子就差不多啦,留着备用,等待面团发酵完成中。。。。
- 第8步.
面团发酵完成啦,这个样子。原来两倍大,按下不弹回。
- 第9步.
取出来再揉一揉,排气,平均分成8个小面团。。。。(原谅我分得不均匀啦!)
- 第10步.
然后就开始包入椰蓉馅儿啦!杆成面皮,抹上馅儿料,越厚实越美味哦。
- 第11步.
然后再卷起来,卷成面卷,八个面团都是如此。
- 第12步.
都弄好的面卷,放入入面包机的烤盒中,下面一层,上面一层。
- 第13步.
启动面包机的发酵功能进行二次发酵,要等待一个小时左右哦,要耐心。
- 第14步.
二次发酵后是这个样子,面团将盒子充满至8分满。
- 第15步.
表面刷上开始剩余的蛋液,(这样烤出来的面包颜色才诱人呦)
- 第16步.
开启面包机的烘烤功能,剩下的就是等着啦。
- 第17步.
新鲜面包出锅啦,外焦里嫩,口感松软。
- 第18步.
浓浓的椰蓉馅儿,简直人间美味
猜你喜欢的菜谱
摇出香港街头的夏日透心凉——最传统最正点的手摇港式柠茶
手撕椰蓉手撕椰蓉吐司(玉米油面包机版)
塌茄子:步骤一:茄子一面斜切成花刀。步骤二:反过来另一面直切成花刀。不粘锅下油小火煎。盖盖子。一直观察。我的锅盖是透明的。煎好一面反过来煎另一面。四面都煎好。步骤三:酱油,大蒜。点几滴醋。调成芡汁。我这没加芡。倒入。大火出香味出锅。
豆浆机做出香喷喷的芝麻杂粮糊
不会做饭的人也会做出香香的卤肉饭没有黄油也同样做出香酥不腻,花纹立体清晰的曲奇不用油也能炸出香脆好吃的薯条(空气炸锅版)怎么做出香喷喷猪肉松玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼3分钟学会用苹果做出香甜软脆的玛芬蛋糕~牛奶吐司~松下面包机SD-PPF100面包机(适合小家庭的预约面包)【肉丝烧茄子】用过油也能做出香辣下饭的美味茄子,看着就让人流口水。不加糖,做出香甜软糯的宝宝玉米饼😋