简单好做的奥利奥牛轧糖~~~好吃的不得了!!!

简单好做的奥利奥牛轧糖~~~好吃的不得了!!!的做法说明
做过很多种牛轧糖,花生牛奶啊,咖啡杏仁啊,抹茶腰果啊等等,每次做完都分享给朋友同事,就属奥利奥的好评率高!脆脆软软的,好吃的停不下来,😁
简单好做的奥利奥牛轧糖~~~好吃的不得了!!!的做法与步骤
- 第1步.
小火,把黄油切成小块放入锅中软化
- 第2步.
黄油都化了以后,倒入棉花糖,翻炒,小火,把棉花糖炒化
- 第3步.
倒入奶粉,翻炒棉花糖,使奶粉都粘在棉花糖上,融为一体
- 第4步.
关火,倒入奥利奥饼干碎,翻炒,使饼干都粘在棉花糖上,如果粘不上,就把棉花糖团从锅里拿出来放面板上,把饼干倒在面板上,像揉面一样揉,使棉花糖团都粘上饼干碎
- 第5步.
放在模具里按压,成四四方方形,放凉
- 第6步.
把压好的糖切成长方形小块状
- 第7步.
包上糖纸,很漂亮有木有,嘿嘿,过节了送亲朋,送好友,不错的选择!
小贴士
1.因为糖比较容易糊,所以炒棉花糖时候,一定要小火,棉花糖化了软了时候,倒入奶粉,如果糖有点见黄,就离开火操作,翻炒差不多,在放火上烤下。
2.为了防止糖炒的时间长,所以我关火放的饼干,如果您做得时候,感觉糖还没到那程度,可以小火操作。