小肉丸子/超级无敌好吃!

小肉丸子/超级无敌好吃!的做法说明
这个肉丸子简单方便,外酥里嫩,不油腻,春节必备!我家宝贝一次能吃上十来个。呵呵!
小肉丸子/超级无敌好吃!的做法与步骤
- 第1步.
油条切碎,越细越好
- 第2步.
葱姜切末
- 第3步.
肉末加入葱姜末,油条末,料酒,生抽,老抽,鸡蛋两个,地瓜粉少许,搅拌均匀。
- 第4步.
搅拌好了备用
- 第5步.
剩余少许地瓜粉放盘子里加少许水,炸丸子时用。
- 第6步.
开始炸了,用手挤好小丸子然后放在地瓜粉水里过一下,让他们均匀的包裹上地瓜粉水,这样炸的丸子不会爆,外皮也更酥脆。
- 第7步.
炸好了,热着吃外酥里嫩,涮火锅,煮面条都可以放。很香哦,试试吧!