金针菇蒸虾

金针菇蒸虾

金针菇蒸虾的做法说明

金针菇快手做法,素菜荤吃好配方。大家一起来看看吧😝

金针菇蒸虾的食材和调料

金针菇超市买的一小包
虾仁7-10个
生抽
米醋或香醋
日式酱油或蒸鱼豉油
一丢丢
一丢丢提鲜
香油
小嫩1颗
1瓣
红色甜椒切丁

金针菇蒸虾的做法与步骤

  1. 1.

    金针菇切跟,洗净后控干水分,平铺在盘子底部

  2. 2.

    我用的冷冻虾仁。提前解冻,可以用热水泡一下也可以不泡

  3. 3.

    葱切丁,蒜切蓉。红色甜椒切丁(不好意思家里没有红甜椒了,但我本身是想放的)均匀撒在盘子里

  4. 4.

    适当倒入调料:生抽,米醋。盐,糖。我用的日本酱油(牛角烤肉专用的照烧酱油,味道偏甜且粘稠而且自带白芝麻)。也可以用蒸鱼豉油替代。香油。 注意所有调料都不要放太多 上锅中小火蒸10分钟后出锅~

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