巧克力麦芬 内附黄油推荐

巧克力麦芬 内附黄油推荐的做法说明

关于黄油我想说，烘培一年黄油牌子使用过好多，用最多的是威士宝，其次是总统，一般我做饼干和磅蛋糕会用威士宝，因为黄油用量大，个人又不是很接受黄油膻味道。

威士宝黄油膻味较淡，较接近外边蛋糕店做曲奇蛋糕的味道，并且价格便宜。一般我做饼干和磅蛋糕会用威士宝，因为黄油用量大，个人又不是很接受黄油膻味道

总统黄油虽然也是淡味黄油，但是做曲奇这种黄油用量大的食品，我爸妈他们就很难接受，所以我会用它做面包～味道香香的。

安佳黄油，初入烘培对黄油不了解看销量买的，太膻了……就再没用过

还用过韩国一种黄油，不推荐。

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关于可可粉，推荐法娜芙。以前用好时的，但自从买了一袋分装的法娜芙之后，我就爱上了它。味道浓郁，颜色正～新手也不要去尝试乱七八糟的可可粉了，那种真的味道差远了，会打击自己自信心的。

方子来自《烘培盛宴》