简易清汤面
简易清汤面的做法说明
初冬，早餐一碗清汤面温暖一整天～
简易清汤面的做法与步骤
- 第1步.
将鸡汤小火炖上，这贯穿做面整个过程。
- 第2步.
另拿一锅，进冷水。开中火煮沸，之后下面。转小火。用个漏勺盖在锅上，防止面水溢出。
- 3.
菠菜，洗净，切短（每段大概2寸长）。备用 香葱，洗净，切碎。备用。
- 第4步.
现在，鸡汤已热好，面已煮好。捞面进碗里，加热鸡汤进碗里。 将步骤3里的菠菜进面汤里，烫熟，捞出。 碗里放上熟菠菜，葱末。 此刻，营养美味的清汤面就做好啦^_^
小贴士
菠菜不宜烫太久，变色即可捞起。
