简易版蛋挞

简易版蛋挞

简易版蛋挞的做法说明

家里人少,只先做三个尝尝。

简易版蛋挞的食材和调料

鸡蛋(全蛋)1个
淡奶油30g
牛奶25g
10g
蛋挞皮3个

简易版蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    (原谅我是小白,第一次做,忘记拍照啦)蛋挞皮解冻。

  2. 2.

    所有材料混合在一起,同一个方向,搅匀即可。

  3. 第3步.

    把液体倒入蛋挞皮中,七分满即可,因为后续会慢慢膨胀起来的。

    简易版蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我用的是美的大烤箱,200度预热10分钟,中层200度,上下火约20分钟。

    简易版蛋挞的做法步骤 第4步

小贴士

入烤箱的时间,因烤箱大小,品牌差异和用料多少的不同而不同,其实没有到20分钟,要记得注意看蛋挞的变化,不要烤糊啦。

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