炸肉丸子

炸肉丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   狡好的肉加点姜末去腥，加入黄酒，面包糠，油条切末。加入少许盐。

   
2. 第2步.

   簸萁切末，放入绞肉里

   
3. 第3步.

   加入葱，鸡蛋三个，簸萁末。

   
4. 第4步.

   揉捏成圆形

   
5. 第5步.

   放油锅里，炸成金黄，捞出，我用的是菜籽油，更香点。

   
6. 第6步.

   成品