炸油角
炸油角的做法说明
油角，广东过年的时节食品，香脆可口！
炸油角的做法与步骤
- 第1步.
将猪膏炸出油，起松脆效果。将面粉，鸡蛋，猪油，水搞拌均匀，按押成面团。盖上布，醒半小时。
- 第2步.
取适量，揉成条状，剪小断！
- 第3步.
用面棍揉成小圆块！可我用酒瓶
- 第4步.
馅料，花生少炒，去皮
- 第5步.
用刀切成小粒状
- 第6步.
绿豆用高压锅煮熟，再慢火小炒到干状
- 第7步.
馅料忘记拍照了，将花生米，豆沙，椰丝，糖混均匀！
- 第8步.
可以做不用型状
- 第9步.
慢火炸十五分钟，角皮有色就可以！
- 第10步.
今年赏试了烤箱版的！
- 第11步.
150度15分钟！
- 第12步.
像饼干，食上去很松脆！
