香菇酿虾
香菇酿虾的做法说明
也是看了乐做菜的各位老师才开始动手的！不过第一次做也很成功！
香菇酿虾的做法与步骤
- 第1步.
鲜香菇弄成碗状，洗干净，稍弄掉点水，待用，然后胡萝卜切碎，香菇的柄也切碎！虾肉剁成泥！
- 第2步.
开始填满香菇！
- 第3步.
酿满后，隔水蒸，我就差不多九分钟，盘子里已经有水！
- 第4步.
把水到进干净的锅里，然后放入点白胡椒，淀粉水，芡汁，看汁有点浓稠了就撒点香葱！出锅浇在香菇虾肉上！
- 第5步.
美味不可挡！
小贴士
注意，胡萝卜不要太多！香菇柄也只选了五只香菇的剁碎！看到别人有的放马蹄什么，我个人比较喜欢吃纯的，所以没放，所有剁碎后，要加入料酒，盐搅拌均匀！
