黄灯笼椒酸汤【川菜秘制酱汁】

黄灯笼椒酸汤【川菜秘制酱汁】的做法与步骤

1. 1.

   炒锅上火，下入色拉油烧至四成热，下黄灯笼辣椒酱、野山椒、蒜末、姜末炒香至颜色黄亮

2. 2.

   接着加入鲜汤，大火烧沸转中火熬五分钟左右，下老南瓜蓉、盐、味精、白糖、白醋调味

3. 3.

   转小火熬20分钟，出锅沥去料渣即可