妈妈做的烧牛肉-一番美味しい
妈妈做的烧牛肉-一番美味しい的做法说明
妈妈做的烧牛肉 简单又好吃 所以学做分享
妈妈做的烧牛肉-一番美味しい的做法与步骤
- 第1步.
牛肉洗净，放入冷水中煮开后再煮一会儿，倒掉浮水，如果觉得不够干净还可冲洗一遍
- 第2步.
准备大料，用量如图
- 第3步.
准备姜，用量如图
- 第4步.
拍姜
- 第5步.
烧热锅，锅中倒适量油，七成热
- 第6步.
豆瓣用量如图噢
- 第7步.
放入豆瓣、姜、大料翻炒一会儿
- 第8步.
放入牛肉翻炒上色
- 第9步.
可加少许糖上色，也可不加
- 第10步.
把牛肉放入砂锅内蓄水煮，因为我用的小砂锅就要煮几小时。
- 第11步.
成品 啦啦啦
小贴士
放大料可以炒的时候放也可烧的时候放
如果想加什么萝卜啊笋子啊就等牛肉煮好了之后放进去，在火上烧20分钟即可
