抹茶戚风蛋糕

抹茶戚风蛋糕

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抹茶戚风蛋糕的做法说明

在美女师傅的指导下，做出了第一个戚风蛋糕。个人喜欢抹茶味，所以做了个试试

抹茶戚风蛋糕的食材和调料

鸡蛋	三只
糖	36g放蛋白
油	家里只有橄榄油，后面又试了亚麻籽油。24g.放蛋黄中
水	24g
白醋	少许放入蛋白
盐	少许go放入蛋黄
低筋面粉	40g
抹茶粉	10g
细糖	10g放入蛋黄

抹茶戚风蛋糕的做法与步骤

第1步.
脱模时没有完全冷却，所以粘掉了点

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