花生酱小酥饼
花生酱小酥饼的做法说明
一款口感绵柔，充满浓郁花生香的小酥饼。咬一口还有粒粒花生碎，好吃极了。
花生酱小酥饼的做法与步骤
- 第1步.
将花生酱和植物油倒入盆中搅拌均匀；
- 第2步.
倒入烤熟花生碎；
- 第3步.
搅拌均匀；
- 第4步.
倒入糖粉和盐搅拌均匀；
- 第5步.
筛入低粉和泡打粉，揉成面团。（每种面粉的吸水性不同，做好的面团如果觉得太湿可慢慢的加一点低粉，太干的话可加一点食用油，调整到可以用手操作捏成小球的状态即可。）
- 第6步.
做好的面团，分成每个大概15克一个的小圆球；
- 第7步.
用手轻压下按扁；
- 第8步.
鸡蛋黄一个加一点点清水搅拌均匀做成蛋黄水，用刷子在饼的表面刷上一层蛋黄水；
- 第9步.
放入预热好的烤箱180度烤十五分钟左右。出炉后的酥饼很酥，先不要移动，等彻底凉后再装盘密封保存。
