海南小吃韭菜饼
海南小吃韭菜饼的做法说明
这个韭菜饼是我们从小吃到大的，以前总是上街买1块钱五个，现在长大了就自己做，每次放假回家大家聚在一起就做来吃特别满足！
海南小吃韭菜饼的做法与步骤
- 第1步.
韭菜洗净放置一下沥干水分！
- 第2步.
沥干水分后切成韭菜末！
- 第3步.
按照自己的口味用开水加盐调出盐水备用！
- 第4步.
在韭菜中调入面粉！
- 第5步.
在調入麵粉的韭菜里加入鹽水调均勻！
- 第6步.
这是韭菜打入模具中！
- 第7步.
打一勺韭菜糊放入韭菜饼模具中，用勺子抹成中间薄边边厚。
- 第8步.
放入油锅中炸至表面定型后打出来，翻一下面，炸好后夹出来。
- 第9步.
炸好的韭菜饼！
- 第10步.
倒点白醋加白开水稀释一下加入打碎的蒜头和糖调成酸甜适口的蘸汁！
- 第11步.
我喜欢把韭菜饼放在醋汁里泡软了吃，炸韭菜饼本来就热气但是蘸上醋汁就不会热气了！很好吃哦！
