辣椒炒肉片

辣椒炒肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   1.肉切丁、丝、块（随个人喜好）入小碗加一勺酱油搅拌均匀，静至5-10分钟待肉变深色 2.蒜、姜切碎至一处 3.青椒切圆片或斜切随意

   
2. 第2步.

   1.大火热锅，倒油至没锅底待油烧热

   
3. 第3步.

   1.倒入蒜姜末翻炒至闻到蒜香味

   
4. 第4步.

   1.倒入青椒翻炒

   
5. 第5步.

   1.倒入肉块 2.加入一勺盐、半勺味精 3.若觉得酱油放少者可加适量酱油

   
6. 第6步.

   1.收工入碗