红酒油焖阿根廷红虾

红酒油焖阿根廷红虾的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜切碎；虾挑肠线清洗后用料酒和海鲜酱油腌置；西红柿切碎丁；

   
2. 第2步.

   热锅倒入冷油

   
3. 第3步.

   油热后倒入红虾煎炒至壳脆，产出盘中待用

   
4. 第4步.

   煎炒虾出锅后用留油下葱姜蒜炒出香味

   
5. 第5步.

   国内倒入西红柿碎（也可以用蕃茄酱），翻炒至酱状；加入适量的盐，加入红酒稍煮；

   
6. 第6步.

   用喝剩的红酒

   
7. 第7步.

   稍煮

   
8. 第8步.

   加入前煎制的红虾，翻炒（嚐味，口味重的可以加点盐调味），盖锅盖稍焖收汁

   
9. 第9步.

   出锅，大功告成，吃出了蟹的味道！