酸奶饼

酸奶饼的做法说明
北方人以面食为主,
一顿没有主食就好像心里缺了主心骨。
小时候,
妈妈教我,只要学习好,一切她都包。
结婚后才发现,
家里的厨房最能散发出温馨的味道。
而我也终于懂了,靠谁都不如靠自己。特别是自己有了孩子以后。
这是为了宝贝的早点急中生智做的。
一个对厨房手艺并不灵通的妈妈,
为了培养宝贝幸福的胃口,
我也开始尝试啦~
酸奶饼的做法与步骤
- 1.
舀两碗(我们平时吃面用的碗) 面粉放在面盆里。 加入两勺小苏打, 就是我们平时吃饭用的勺子。 搅拌均匀,放置二十分钟。
- 2.
加入一些色拉油(用量以自己喜欢的程度而定)然后加入鸡蛋和一些酸奶(以面不要太稀为限),接下来就可以用手抓抓和面了。
- 3.
擀成手指厚度的一个饼,放入已经发热的饼铛,用菜刀在饼上划几下(图案可自创,我一般是划成三角块块),双面加热,颜色发黄时关火。
- 第4步.
一款酸奶焙子就完成了,口感酥脆,味道清甜。不仅宝贝爱吃,连她的爷爷奶奶也不自觉吃完了一大盘子~(●—●)~
小贴士
第一次自己尝试,
以前就是在下厨房里跟大家学习,
为了督促自己成为一个更加会生活的妈妈,
就把自己的食谱发了出来,
期待更多的成长!