豆芽鸡蛋炒面

豆芽鸡蛋炒面的做法与步骤

1. 1.

   葱、姜、蒜切末，分成两份，备用 一份葱、姜、蒜，一勺半生抽、少许老抽，放到一个小碗中备用

2. 2.

   开火烧水，准备煮面

3. 3.

   清洗豆芽，鸡蛋打碎，萝卜切片

4. 4.

   倒油，三分热时放入另一份葱姜蒜炒，放入豆芽，胡萝卜翻炒；炒到七分熟，放入鸡蛋翻炒；将备用的另一份葱姜蒜料倒入翻炒

5. 第5步.

   将九分熟的面捞出来，放入炒锅翻炒，上色后即可出锅