香炸五香

香炸五香的做法与步骤

1. 第1步.

   瘦肉洗净切小块，装入盘中。

   
2. 第2步.

   荸荠削皮剁碎，洋葱也是剁碎。放入装好盘的肉中。【葱先不放】

   
3. 第3步.

   加入盐、糖、五香粉、沙茶粉、搅拌。【地瓜粉、炸粉和葱先不放】

   
4. 第4步.

   将调好的馅料盖上保鲜膜放着一段时间，让馅料入味。

   
5. 第5步.

   入味后放入葱，地瓜粉，炸粉，搅拌。 到这！五香的馅料就完成了。

   
6. 第6步.

   把豆皮切成这样形状包馅料比较方便！ 放入馅料直接卷起来就可以了。【切记】 馅料不要放太结实，松松的放！ 豆皮卷起来的时候也是，松松的卷起来。这样炸出来口感比较好吃，

   
7. 第7步.

   直接卷起来后把两边捏一捏，不让馅料漏出来！根据个人爱好可以把觉得多余的切掉。

   
8. 第8步.

   包好后就是这样了！

   
9. 第9步.

   热锅放油后，就可以下锅炸了。一定要勤翻面，中火！ 不然很容易烧焦哦！ 炸到金黄金黄偏黑一点点的时候就可以出锅了。

   
10. 第10步.

    然后五香就做好了！！ 可以切成小块方便大家一起享用哦！！