卤汁肉夹膜

卤汁肉夹膜的做法与步骤

1. 第1步.

   去皮切块

   
2. 第2步.

   焯水 去血丝

   
3. 第3步.

   大料装包

   
4. 第4步.

   继续煮肉

   
5. 第5步.

   加入料酒 盐 冰糖 老抽 水 煮肉

   
6. 第6步.

   煮到肉软糯

   
7. 第7步.

   使用自发粉 做出面粉团 静置30分钟

   
8. 第8步.

   揪成小团 在铁锅小火烘烤