金针菇炖腊肠

金针菇炖腊肠

金针菇炖腊肠的做法说明

公司年夜饭上吃到这个菜觉得很有创意,色泽漂亮,口感鲜美,今天在家小试一下,不错。需注意的是腊肠本来就是咸的,菜里盐和酱油要少放。

金针菇炖腊肠的食材和调料

金针菇250g
腊肠1根
10个
盐,,酱油,辣椒,酒,油少许

金针菇炖腊肠的做法与步骤

  1. 第1步.

    把金针菇切小段,腊肠切小粒,大蒜子剁碎

    金针菇炖腊肠的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把佐料和剁碎的大蒜子全部放一小碗内拌匀,腊肠覆盖在金针菇上,把小碗内的调料浇盖在上面,大火蒸10分钟,关火焖1分钟,拌匀就ok了。

    金针菇炖腊肠的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    味道非常好。

    金针菇炖腊肠的做法步骤 第3步

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