一双筷子做枣花
一双筷子做枣花的做法说明
女儿出嫁，我们这风俗做上两个好几层的枣花，又漂亮又好看又好吃。但平常人家平常吃食，不必那么复杂，一双筷子就能做出简单漂亮好吃的枣花哦。
一双筷子做枣花的做法与步骤
- 第1步.
面粉加水加酵母粉一起发酵后揉成光滑面团。然后搓成长条，首尾相连。
- 第2步.
做两个收尾相连的圈圈，整成长的形状，分别放两颗泡好的和田枣。
- 第3步.
用筷子从中间部分往中间夹一下
- 第4步.
夹到一起
- 第5步.
同样方法多做几个。
- 第6步.
二次发酵后，上蒸锅蒸熟。
- 第7步.
来个近景。吃的时候一个枣花可以掰成四瓣来吃，比较方便。
小贴士
枣一定要提前泡一夜，最好再煮一下，这样蒸出来更软和，香甜。我这次做的就没有提前煮，感觉枣子不太软。
