香煎中式奶酪锅贴
香煎中式奶酪锅贴的做法说明
锅贴是一种汉族小吃，锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴的形状各地不同，加以奶酪的锅贴口感别有风味，分享给各位橱友一块试试吧~
香煎中式奶酪锅贴的食材和调料
| 百吉福金文奶酪 | 150G |
| 羊肉，切碎 | 200G |
| 咖喱块 | 30G |
| 小洋葱 | 25G |
| 蒲福牌白酒醋 | 15ML |
| 姜 | 20G |
| 太平之选橄榄油 | 30ML |
| 料酒 | 8ML |
| 鸡蛋 | 1PC |
| 可达怡盐、黑胡椒 | 7G&3G |
| 馄饨皮 | 25PC |
| 芝麻 | 20G |
香煎中式奶酪锅贴的做法与步骤
- 1.
将15克小洋葱和姜榨成汁。与羊肉碎、米酒、鸡蛋、咖喱、金文奶酪混合。用盐和黑胡椒调味。
- 2.
用馄饨皮包裹做成馄饨。
- 3.
用橄榄油煎炸直至熟透。
- 4.
用10克洋葱碎和芝麻做装饰。
- 5.
配以米醋服用。
小贴士
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