墨西哥热辣巧克力软糖

墨西哥热辣巧克力软糖的做法与步骤

1. 1.

   28*28cm的模具铺好烘焙油纸（锡纸），备用

2. 第2步.

   巧克力、软化黄油、炼乳、特浓咖啡水隔热水加热至融化状态，期间不停搅拌，使混合物呈现顺滑无颗粒的状态（不要让水蒸汽进入盆中

   
3. 第3步.

   将肉桂粉、胡椒粉、辣椒粉加入到步骤②的混合物中，搅拌均匀，停止加热，倒入到步骤①准备好的容器中

   
4. 4.

   将海盐均匀的撒在巧克力软糖表面，送入冰箱冷藏至少4个小时（最好过夜）

5. 第5步.

   取出后切小块食用