年年有余

年年有余的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉加水加酵母发酵，揉搓均匀。

   
2. 第2步.

   揉搓均匀的面团分成若干小块。去其中一块揉成长条。

   
3. 第3步.

   将长条面团放入模具中。

   
4. 第4步.

   用手按压平正。

   
5. 第5步.

   按压平正后将模具翻转扣在案板上。

   
6. 第6步.

   全部做好，醒二十分钟，上锅蒸。

   
7. 第7步.

   二十分钟后关火焖3-5分钟。香喷喷的馒头就可以品尝了。年年有余，吉祥如意。