爱心芒果糯米饭

爱心芒果糯米饭的做法与步骤

1. 1.

   糯米淘洗好后，用开水浸泡，约3小时。因为正值北方冬天，所以直接倒入开水后将盆子放在暖气上，能持续保温。

2. 2.

   米泡好后，放在笼屉上，大火蒸20分钟。

3. 3.

   米饭快蒸好时，另一灶上开始准备糯米饭汁。将椰浆，牛奶放入锅中搅拌。与众不同的是，可是适当加入芒果肉，让芒果的鲜溶于椰浆里。为增加口感，可加入安佳牛奶，口感更醇香。将锅内汁煮沸腾，略粘稠，即可关火。

4. 4.

   此时将蒸好的糯米倒入椰浆的锅内，充分搅拌。让糯米吸饱椰浆，一粒粒饱满起来。

5. 5.

   稍静置后装盘，放入切好的芒果。