自制酸奶（面包机版）
自制酸奶（面包机版）的食材和调料
| 纯牛奶 | 1L |
| 川秀乳酸菌粉 | 1g（1小包） |
自制酸奶（面包机版）的做法与步骤
- 第1步.
准备十个100ml的布丁瓶，用开水烫一下，擦拭干净。
- 第2步.
把菌粉直接倒进牛奶盒中和牛奶混合均匀，把混合好的牛奶分别倒入10个布丁瓶。
- 第3步.
布丁瓶盖上盖子，放入面包机中。
- 第4步.
我的面包机是柏翠的PE9500，直接选择酸奶/发酵这一档，启动即可。
- 第5步.
8个小时后酸奶就制作完成了。是不是很简单呢？
小贴士
做好的酸奶放冰箱冷藏，吃的时候可以加上蜂蜜或者果酱等进行调味，也可以加一些坚果或者水果。
