曲奇巧克力的盛宴——曲奇披萨（Cookie Pizza）

曲奇巧克力的盛宴——曲奇披萨（Cookie Pizza）的做法说明

这个点心是我无意中看到的，看起来挺诱人的所以在乐做菜搜了搜，发现居然没有做法，所以上国外网站找了一个方子，自己还没试过，以后试了会完善方子。封面就是外网方子的原图之后会补上自己的。方子上多用1/2杯这种叙述，具体需要多少我也还没尝试，以后试出来会用公制单位补上。

1.
烤箱预热180度。在大碗里混合软化黄油、红糖、砂糖、香草和鸡蛋，直到完全混合为止。倒入并混合面粉和小苏打（面粉团会很硬）。
2.
将生面团按入12英寸的披萨盘里或按成12英寸的圆形放在烘焙纸上，烤15分钟直到金黄，冷却约30分钟。
3.
在2夸脱的平底锅中底火加热巧克力块、2大勺黄油和牛奶，适当搅拌，直到巧克力完全融化，从火上拿开平底锅，倒入糖粉。用蛋抽抽打至顺滑，容易涂抹（如果不够顺滑可以滴几滴热水）。
4.
把巧克力液倒在曲奇上，迅速撒上核桃、椰蓉、糖、轻轻按实。用融化的白巧克力液装饰。晾一会直到凝固，从锅中取出然后切块。