小年白菜水饺！恭喜发财！哈哈！
小年白菜水饺！恭喜发财！哈哈！的做法说明
昨天小年，我也试了试火遍美食界的白菜饺，不过我这造型稍有变化，不算原创，哈哈。
小年白菜水饺！恭喜发财！哈哈！的做法与步骤
- 第1步.
将面粉按3:7分成两份，多的那份直接和成面团，用保鲜膜包好。少的那份用榨汁机榨的菠菜汁和成绿面团，同样包好。PS:白面团忘拍了
- 第2步.
面团醒发时，拌肉馅。肉馅都能搞定吧？按自己喜欢的口味来就行。我通常会放耗油，香油。
- 第3步.
大白菜开水焯软，剁好，稍微攥干。放进肉馅里。
- 第4步.
两个面团分别搓成两条一样长的，绿色会稍细点。
- 第5步.
绿色擀薄片
- 第6步.
在绿色上刷水，利于黏住白色。
- 第7步.
包住！
- 第8步.
一定切剂子！不然会乱糟糟的！
- 第9步.
切记皮子边缘要擀薄！
- 第10步.
看我手势哈！
- 第11步.
咋样？敦敦实实的小白菜！漂亮吧？
- 第12步.
煮熟！哦了！PS:灰常幸福啊！这饺子是我大儿子煮熟的！😄哈哈！哈哈！
小贴士
菠菜汁有的人过滤了才用，我是一起用的，这个随意吧。
