快过年啦,来块费南雪讨个好彩头。

快过年啦,来块费南雪讨个好彩头。的做法说明
费南雪可是一款颇有来历的法国小糕点。最初的Financier做得很像缩小版的金条,颇有寓意。但是我做的是圆的!哈哈哈,祝大家2016财运滚滚来~
快过年啦,来块费南雪讨个好彩头。的做法与步骤
- 第1步.
黄油入锅融化。
- 第2步.
取一碗倒入白砂糖
- 第3步.
取150克蛋清混入糖中,搅拌均匀。
- 第4步.
倒入低筋面粉,杏仁粉和吉士粉。
- 第5步.
均匀搅拌。
- 第6步.
倒入融化的黄油。
- 第7步.
加入少许朗姆酒。搅拌均匀。
- 第8步.
包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
- 第9步.
面糊放入裱花袋,挤入模具中
- 第10步.
放入烤箱,210度,烤制15分钟。