辣白菜
辣白菜的做法与步骤
- 第1步.
准备一颗大白菜，叶都撕下来洗干净
- 第2步.
切好。放入一个大点的盆中
- 第3步.
胡萝卜差成细丝
- 第4步.
蒜剁成末
- 第5步.
姜切末
- 第6步.
姜蒜末，和胡萝卜丝放到一起
- 第7步.
苹果和梨不用去皮，去除中间弧，切成小片
- 第8步.
白菜中撒入盐，适量，我放了大概六七勺。也可先少放，一点点加，用手搅匀。一直搅合。
- 第9步.
盐尝好后把所有料都倒进去。继续搅拌。
- 第10步.
放入白糖，我放了两三勺大概，再放入少许味精和辣椒面。辣椒面放了四勺，辣椒不太辣
- 第11步.
一直搅拌。均匀即可放入冰箱。隔夜吃最好。美味的辣白菜就做好了
