芹菜炒鲜百合

芹菜炒鲜百合

芹菜炒鲜百合的做法说明

新鲜百合虽然不易储存,但是口感介于蔬菜与水果之间,不同于普通干百合入口苦涩,需要搭配甜汤,新鲜百合入口清甜多汁,简单稍加调味拌炒就是一道难得的美味

芹菜炒鲜百合的食材和调料

新鲜百合2只
芹菜1把

芹菜炒鲜百合的做法与步骤

  1. 1.

    新鲜百合剥开,清水冲洗干净,放入冷开水浸泡

  2. 2.

    芹菜洗净切段

  3. 3.

    下油,拌炒芹菜,大约2分钟左右加少量盐和鸡精

  4. 第4步.

    倒入鲜百合,稍许拌炒,百合边呈现半透明即起锅

    芹菜炒鲜百合的做法步骤 第4步

小贴士

鲜百合不要久炒

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