爆炒酸辣土豆丝

爆炒酸辣土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   土豆洗干净，削皮 切片再切丝 切好的土豆放入清水中浸泡5分钟

2. 2.

   蒜瓣一颗切片，小米椒、青椒切丝

3. 3.

   泡好的土豆沥干水份，锅中放油 放入大蒜和土豆丝爆炒，加入辣椒和白醋即可起锅