咖喱雪碧土豆牛肉

咖喱雪碧土豆牛肉的做法与步骤

1. 1.

   大蒜拍碎，生姜切丝，油热后下锅煸出香味

2. 2.

   牛肉切块，放入油锅内翻炒，待颜色转熟时放入少许白醋去腥

3. 3.

   土豆切块，待牛肉翻炒8分熟时倒入锅内，加水漫过牛肉一点，大火烧

4. 4.

   加入调料，咖喱粉1勺，盐2勺，八角一个，番茄酱1勺，雪碧小半厅

5. 5.

   根据喜好，此时可切一个番茄放入，待番茄烧烂，调成中火，尝下口味，适当调整，中火将土豆炖烂即可出锅