面包机鲜奶吐司

面包机鲜奶吐司的做法说明
用面包机来做揉面时间又长,对面团中干酵母又不利。干脆用厨师机来揉面,用面包机来烤时间就缩短很多。方子来源于诗心一键式鲜奶吐司。(面团重量600克)
面包机鲜奶吐司的做法与步骤
- 第1步.
将除黄油外的所有材料放入厨师机揉12分钟至面团光滑,加入软化的黄油再揉9分钟至完全阶段。
- 第2步.
将揉好的面团收圆,放入面包机打开发酵功能进行发酵。
- 第3步.
将面团发酵至八分滿,启动面包机烘烤功能,烧色浅,烤40分钟。
- 第4步.
取出放在烤架晾凉。
用面包机来做揉面时间又长,对面团中干酵母又不利。干脆用厨师机来揉面,用面包机来烤时间就缩短很多。方子来源于诗心一键式鲜奶吐司。(面团重量600克)
将除黄油外的所有材料放入厨师机揉12分钟至面团光滑,加入软化的黄油再揉9分钟至完全阶段。
将揉好的面团收圆,放入面包机打开发酵功能进行发酵。
将面团发酵至八分滿,启动面包机烘烤功能,烧色浅,烤40分钟。
取出放在烤架晾凉。