盐焗海鳌虾
盐焗海鳌虾的做法说明
本人最喜欢吃虾，喜欢尝试各种虾。不久前看到有这种叫海鳌虾的东西，于是采购了一些尝试下。看到网上关于这个虾的做法很少，所以写出来分享给大家。
盐焗海鳌虾的食材和调料
| 海盐 | 整一包 |
| 海鳌虾 | 一盒16只左右 |
| 花椒 | 一小把 |
| 料酒 | 一勺 |
盐焗海鳌虾的做法与步骤
- 第1步.
首先将虾化冻洗净，用厨房用纸吸干水份备用
- 第2步.
开火，将整包盐倒入锅内翻炒1分钟左右，待有噼啪声响就差不多了。
- 第3步.
撒入花椒，放入虾，淋上料酒，转小火盖上锅盖。
- 第4步.
焖3-5分钟，关火装盘。
