年味煎堆,广东特色年味

年味煎堆,广东特色年味

年味煎堆,广东特色年味的做法说明

等我有空再把分量清清楚楚标上去

年味煎堆,广东特色年味的食材和调料

糯米粉一斤
4两
生粉适量
一碗

年味煎堆,广东特色年味的做法与步骤

  1. 第1步.

    用口吹的哦,高温下,啥细菌都没啦

    年味煎堆,广东特色年味的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    快手做

    年味煎堆,广东特色年味的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    好可爱

    年味煎堆,广东特色年味的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这个是最小的一个

    年味煎堆,广东特色年味的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一斤粉就用一碗水,如此类推,水跟糖煮滚,糯米粉取出部分用开水揉成团,捏一块块放进煮滚的糖水里煮一下

    年味煎堆,广东特色年味的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    剩下的糯米粉用盆子装好,把上步骤的糯米粉团跟水一起倒进去

    年味煎堆,广东特色年味的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用筷子搞成絮状

    年味煎堆,广东特色年味的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    揉成团,拿出适量的生粉

    年味煎堆,广东特色年味的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    取出一小块,用手揉成圆团,放在生粉里用拇指按压

    年味煎堆,广东特色年味的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    慢慢捏成袋状,用口吹或用手拍进气

    年味煎堆,广东特色年味的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    收口就完成了

    年味煎堆,广东特色年味的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    油炸,出锅最好吃

    年味煎堆,广东特色年味的做法步骤 第12步

小贴士

非常好吃

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