蔡氏私房菜之牡蛎煎蛋
蔡氏私房菜之牡蛎煎蛋的做法说明
蔡美女是我的弟媳，她煮的菜小朋友们都爱吃，都很不错的下饭菜，所以有机会我就全程记录下来。将来孩子们长大了想吃就自己照着食谱煮着吃。
蔡氏私房菜之牡蛎煎蛋的做法与步骤
- 第1步.
将牡蛎用水反复的冲洗几遍，挑去碎壳，沥干水分
- 第2步.
蒜苗切段备用
- 第3步.
加入料酒酱油蒜段鸡蛋地瓜粉拌匀
- 第4步.
锅内放油，油热后倒入牡蛎糊，中火煎，加盖，约三分钟后将锅晃动一下翻面再煎三五分钟。
- 第5步.
出锅装盘
蔡美女是我的弟媳，她煮的菜小朋友们都爱吃，都很不错的下饭菜，所以有机会我就全程记录下来。将来孩子们长大了想吃就自己照着食谱煮着吃。
将牡蛎用水反复的冲洗几遍，挑去碎壳，沥干水分
蒜苗切段备用
加入料酒酱油蒜段鸡蛋地瓜粉拌匀
锅内放油，油热后倒入牡蛎糊，中火煎，加盖，约三分钟后将锅晃动一下翻面再煎三五分钟。
出锅装盘
